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幼儿健康教育与营养饮食考试

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.幼儿每日钙摄入量应达到多少才能满足生长发育需求？

A.300mg

B.400mg

C.500mg

D.600mg

2.以下哪种食物是幼儿优质蛋白质的最佳来源？

A.粗米面

B.豆制品

C.罐头食品

D.精制面包

3.幼儿园组织户外活动时，以下哪项安全措施最为重要？

A.提供充足饮水

B.设置安全防护设施

C.安排教师集体看管

D.准备急救药品

4.婴幼儿添加辅食的最佳顺序应为？

A.蛋白质→蔬菜→水果→谷物

B.谷物→水果→蔬菜→蛋白质

C.水果→蔬菜→蛋白质→谷物

D.蛋白质→谷物→水果→蔬菜

5.幼儿园膳食中，脂肪供能应占总能量的比例约为？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

6.以下哪种行为不利于幼儿良好饮食习惯的培养？

A.餐前洗手

B.强迫幼儿吃完所有食物

C.与幼儿共同进餐

D.餐后散步

7.幼儿园晨检中，发现幼儿有轻微流涕，以下处理方式