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香精香料生产工艺与质量控制手册

第1章总则与基础规范

1.1总则与适用范围

本章旨在确立本香精香料生产车间的质量管理核心框架，明确生产香精、香料及最终成品时，必须遵循的科学原则与执行边界，确保所有生产活动处于受控状态。适用范围界定为涵盖从原料采购、投料、蒸馏、精馏、萃取、干燥、灌装到成品出厂的完整香精香料生产工艺链条，包括所有涉及化学品的实验操作及非生产性实验。

本规范依据国家强制性标准、行业通用规范及企业内部现行管理制度编写，适用于全厂所有生产岗位人员，任何违反本章节规定均视为违规操作。所有生产活动必须严格遵循“安全第一、质量第一”的原则，严禁在生产过程中混用不同来源或不同批次的香精