红餐产业研究院中国餐饮品牌出海发展报告2026.pptx

;2;;中国餐饮品牌出海已从产品机会探索迈入体系化扩张阶段;从夫妻店谋生到基于产业链的全体系出海，中国餐饮品牌出海进入4.0阶段;企查查数据显示，2020—2025年全国餐饮企业存量持续上升，但注册量呈现波动下滑。国内的餐饮竞争进入白热化阶段。同时，

2023年以后人均消费金额持续下滑，行业内卷严重，利润空间被压缩至极限

同时，红餐大数据显示，2020—2025年全国餐饮连锁化率从15%攀升至25%，国内餐饮品牌已经具备了成熟的标准化SOP和管理体系，成为品牌“走出去”的强力底座。出海正逐渐成为部分餐饮品牌告别内卷，寻找新增量的“必选项”;国际中餐市场呈现出稳健增长与结构性支撑并行的特征，