（共23页PPT）课时11第三单元第3课时《节气美食我制作》课件.pptxVIP

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本节课中，学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下完成，确保安全。;通过亲自动手与课外探究等多种途径了解饺子的制作过程，形成探究意识、劳动意识。懂得走进生活，参与家务劳动。;一、导入主题活动;二、节气饮食分析

（一）因地制宜，顺时而食;（二）节气饮食习俗;（二）节气饮食习俗;（二）节气饮食习俗;;;季节;;;;;;1.在饺子皮中心放入适量的馅料，往饺子皮的边缘抹上少。;2.将饺子皮对折，把两侧饺子皮的中间捏合。;3.单侧用食指向内推饺子皮，压出皱褶，并且将皱褶和另一侧饺子皮捏紧。不断向左端反复进行“推-捏”的步骤。最后双手把饺子皮捏紧。;;白菜猪肉饺子的做法;请同学们跟家长一起合作，开展一次制作饺子的实践活动，或者选择一个节气的美食，运用今天所学的方法去探究该节气美食的制作。;同学们，再见！