牛奶安全控制体系讲解.pptx

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奶源安全与选择奶源安全要求:养殖场需远离污染源,确保空气质量良好,饲料来源安全可靠且无农药残留,养殖环境需定期清洁消毒牛只健康管理:选择健康牛只品种,定期进行传染病筛查和药物残留检测,确保无健康隐患

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