健康饮食与营养搭配知识普及试卷.docx

健康饮食与营养搭配知识普及试卷

考试时长:120分钟满分:100分

一、单选题(总共10题,每题2分,总分20分)

1.人体所需的主要能量来源是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源?()

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油炸食品

3.每天建议摄入的蔬菜量是多少?()

A.100克

B.200克

C.300-500克

D.500-800克

4.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症

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