《信宜高酮茶加工技术规范（征求意见稿）》.pdf.docxVIP

ICS67.140.10

CCSX55

TEA

广东省茶文化研究会团体标准

T/TEAXXXX—XXXX

信宜高酮茶加工技术规范

TechnologyregulatiansforXinyiGaotongchaprocessing

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省茶文化研究会发布

I

T/TEAXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件旨在规范信宜市高酮茶的生产、加工、检验及标签标识，确保产品质量安全，促进地方特色茶产业健康发展。

本标准为首次发布。

本文件由广东科贸职业学院提出。

本文件由广东省茶文化研究会归口。

本文件起草单位：广东科贸职业学院

本文件主要起草人：吴巨贤、刘慧清、黄文定、刘展良、程学勋、陆璃、吴晓蓉、曾锦涛、黄海欣

T/TEAXXXX—XXXX

1

信宜高酮茶加工技术规范

1范围

本标准规定了信宜市高酮茶的术语和定义，规定了高酮茶的要求、生产加工过程卫生要求，描述了相应的检验方法、检验规则，以及标签、标