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轻工产品质量检测与安全生产手册（执行版）

第1章总则

1.1编制依据

本手册依据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国安全生产法》《GB/T19001-2016产品质量管理体系要求》《GB28050-2011食品安全国家标准食品中致病菌的检测》《GB/T14881-2020厨房及餐馆卫生标准》《GB5009.11-2014食品中铅的测定方法》《GB5009.3-2014食品中铅的测定方法》《GB5009.12-2014食品中镉的测定方法》《GB5009.13-2014食品中砷的测定方法》《GB5009.14-2014食品中汞的测定方法》《GB5009.15-2014食品中氟的测定方法》等国家相关法律法规及标准。本手册还参考了《GB/T27631-2015产品质量检测机构资质认定条件》《GB/T27632-2015产品质量检测机构能力通用要求》《GB/T27633-2015产品质量检测机构检测能力评价要求》等检测机构资质认证标准。

本手册适用于轻工产品（包括但不限于塑料制品、橡胶制品、金属制品、复合材料制品等）的生产、制造、加工、储存、运输及使用全过程中的质量检测与安全生产管理。本手册依据企业实际生产流程及产品特性，结合行业技术发展水平，制定了科学、系统的检测与管理方案。本手册适用于所有参与轻工产品生产、检测与管