民政系统养老服务设施食品安全专项整治工作汇报.docx

民政系统养老服务设施食品安全专项整治工作汇报

为深入贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署，全面保障养老服务对象“舌尖上的安全”，根据民政部《养老机构服务安全基本规范》（GB35796-2017）、国家市场监督管理总局《餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）等文件要求，我局联合市市场监督管理局、市卫生健康委员会，于2023年5月至10月在全市范围内开展养老服务设施食品安全专项整治行动。本次整治坚持“问题导向、标本兼治、闭环管理”原则，聚焦养老机构、社区日间照料中心、农村互助幸福院等三类重点场所，覆盖食品采购、加工、储存、供餐全链条，累计排查机构（场所）287家次，