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劳动技能题目及答案初中.doc

劳动技能题目及答案初中.doc

    劳动技能题目及答案初中

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.在进行家务劳动时，以下哪项是整理房间最有效的步骤？

    A.先把所有东西堆在一起再整理

    B.按照物品的类别和用途分类整理

    C.只整理自己喜欢的东西

    D.让别人来帮忙整理

    答案：B

    2.使用刀具进行切割时，以下哪项是正确的操作？

    A.将刀具横握在手中切割

    B.用刀具的尖端进行切割

    C.切割时眼睛要看着刀具

    D.切割时可以戴手套

    答案：C

    3.在进行烹饪时，以下哪项是确保食品安全的措施？

    A.食材不需要清洗直接使用

    B.食物煮熟后可以放置很长时间再食用

    C.处理生食和熟食的刀具要分开

    D.食物煮熟后不需

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