农业园区员工食堂卫生制度.docx

农业园区员工食堂卫生制度

一、从业人员卫生管理

条款编号

具体规范要求

责任主体

日常监督频次

1.1

所有食堂在岗从业人员（含长期工、季节性临时工、收获季帮工、园区派驻的保洁消杀人员、试吃区接待人员）必须持有效的健康证明上岗，健康证明有效期满前1周必须完成换证体检，未取得有效健康证明一律不得上岗，严禁先上岗后体检。农业园区食堂从业人员因长期接触生鲜农产品，接触致病菌、农药残留的风险高于普通城市食堂，除每年定期开展1次健康体检外，每半年需要增加1次肠道致病菌抽检，排除隐性带菌风险。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病，以及其他有碍