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鞋业生产技术与质量控制手册

第1章鞋业生产全流程概览与标准化作业

1.1生产流程节点定义与关键控制点

鞋楦制作与测量是生产流程的起点，需严格依据人体工学数据（如身高、体重、足长、足宽、足弓高度及足部弯曲度）进行分区测量，每批鞋楦需独立编号并录入ERP系统，确保数据实时同步至生产计划模块，以支撑后续排程。鞋材预处理环节包括皮革的湿切、去毛、清洗及上浆，此阶段必须控制水分含量在6%-10%之间，并记录每批材料的含水率数据，防止因材料含水不均导致成型不良或胶水固化异常。

鞋面裁剪与鞋楦上楦是将鞋材转化为半成品的关键步骤，要求裁片误差控制在±0.5mm以内，并需实时比对裁剪图与