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《上海市团体标准 “放心餐厅”“放心食堂”》征求意见稿.docxVIP

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  • 2026-04-16 发布于内蒙古
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《上海市团体标准 “放心餐厅”“放心食堂”》征求意见稿.docx

    上海市食品安全工作联合会发布

    ICS67.040

    SFSF

    X00

    上海市团体标准

    T/SFSFXXXX-2018

    “放心餐厅”“放心食堂”

    GuaranteedRestaurant

    Canteen

    （征求意见稿）

    2018年XX月XX日发布2018年XX月XX日实施

    目次

    前言 Ⅱ

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 2

    4通用要求 3

    4.1实施规范管理 3

    4.2实施“明厨亮灶” 5

    4.3食品可追溯

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