酿酒酵母培养物对育肥猪生产性能、肠道微生物及代谢产物的影响.pdf

酿酒酵母培养物对育肥猪生产性能、肠道微生物及代谢产物的影响.pdf

摘要

随着禁抗政策的实施和畜禽肠道健康问题的凸显,绿色无抗养殖已成为今后养殖

业发展的必然趋势,功能性饲料添加剂的研发和应用已成为研究热点。酿酒酵母培养

物(YeastCarbonBase,YCB),具有改善肠道健康、增强免疫力、提高饲料利用率等

作用。因此,本研究选择以麸皮为发酵底物制备YCB,以育肥猪为研究对象,探究

YCB添加对育肥猪生长性能、肠道表型、肠道微生物以及代谢通路的影响,从而为

该酿酒酵母培养物在育肥猪日粮中的进一步应用提供参考。

本研究选取40头胎次一致、健康状况良好

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