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毕业设计（论文）报告
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基于生物传感器的白术内酯类成分苦味关键质量属性辨识研究
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基于生物传感器的白术内酯类成分苦味关键质量属性辨识研究
摘要：白术是中医药中常用的一种药材，其有效成分白术内酯类具有多种生物活性。本文基于生物传感器技术，对白术内酯类成分的苦味关键质量属性进行了研究。通过建立苦味响应模型，对白术内酯类成分的苦味强度进行定量分析，并对其苦味关键质量属性进行了辨识。研究结果表明，生物传感器技术在白术内酯类成分苦味关键质量属性辨识中具有显著优
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