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农业生产技术指导与农产品质量安全手册（执行版）

第1章农业生产基础与投入品管理

1.1耕地质量评价与土壤健康管理

耕地质量评价需依据《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB15618-2018），通过采样检测重金属、有机质及养分含量，将耕地划分为“优、良、良、中、中差、差”六个等级，其中“优”级耕地占比应不低于60%。土壤健康管理强调“测土配方施肥”与“秸秆还田”相结合，利用土壤分析仪测定全氮、全磷、全钾及有效养分，根据作物需肥规律制定N-P-K比例，避免“重施轻管”。

推广施用有机肥替代化肥，依据《农业废弃物资源化利用技术规程》，将畜禽粪污、秸秆及作物