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- 2026-04-17 发布于四川
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2026年营养健康知识竞赛题库(附答案)
单选题
1.人体内含量最多的营养素是?
A、蛋白质
B、水
C、脂肪
D、碳水化合物
参考答案:B
2.下列哪种食物富含不饱和脂肪酸?
A、动物油
B、椰子油
C、橄榄油
D、黄油
参考答案:C
3.下列哪种食物富含维生素C?
A、牛肉
B、柑橘类水果
C、鸡蛋
D、红薯
参考答案:B
4.人体内含量最多的营养素是?
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、水
参考答案:D
5.以下哪种食物是维生素B族的良好来源?
A、动物肝脏
B、蔬菜
C、水果
D、豆类
参考答案:A
6.以下哪种食物富含膳食纤维?
A、白
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