硝酸钠促地衣芽胞杆菌WX-02高产聚γ-谷氨酸的蛋白质组学研究.docx

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硝酸钠促地衣芽胞杆菌WX-02高产聚γ-谷氨酸的蛋白质组学研究

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硝酸钠促地衣芽胞杆菌WX-02高产聚γ-谷氨酸的蛋白质组学研究

摘要:本文研究了硝酸钠对地衣芽胞杆菌WX-02高产聚γ-谷氨酸(γ-PGA)的影响,并运用蛋白质组学技术对其蛋白质表达进行了系统分析。通过优化培养条件,发现硝酸钠能显著提高地衣芽胞杆菌WX-02的γ-PGA产量。蛋白质组学分析揭示了硝酸钠处理下,地衣芽胞杆菌WX-02蛋白质表达发生了显著变化,其中与

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