7.3 乙醇与乙酸 第1课时（教学课件）化学人教版必修第二册.pptxVIP

第七章有机化合物第三节乙醇与乙酸人教版2019必修第二册课时1乙醇

乙醇的性质2知识导航乙醇的结构?1

重点：乙醇结构及化学性质。难点：乙醇结构及化学性质。1.认识乙醇的物理性质及分子结构特点，了解烃的衍生物和官能团的概念。。明·教学目标教学模型：实验探究→问题驱动→概念建构→应用迁移2.理解乙醇与钠的反应、乙醇的氧化反应原理，能正确描述实验现象及书写有关化学反应方程式，培养实验观察和分析能力。

引·新课导入酒的酿造问题驱动思考：早在几千年前，人类就掌握了发酵法酿酒的技术。各种酒类都含有浓度不等的乙醇，你了解乙醇吗？情景导入

01乙醇的结构

探·知识