肉类配送应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为保障肉类配送过程中食品安全、产品质量和运输效率，提高应对突发事件的能力，确保配送业务稳定运行，特制定本应急预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《中华人民共和国传染病防治法》

3.《中华人民共和国动物防疫法》

4.《中华人民共和国食品安全国家标准肉类》

5.相关行业标准和规范

三、适用范围

本预案适用于公司肉类配送过程中的各类突发事件，包括但不限于食品安全事故、交通事故、自然灾害、人为破坏等。

四、组织机构及职责

1.应急领导小组

（1）组长：公司总经理

（2）副组长：公司副总经理、各相关部门负责人

（3）成员：各部门负责人、安全管理