北京汇佳职业学院《结构生物学》2025-2026学年期末试卷.docVIP

北京汇佳职业学院《结构生物学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.以下关于蛋白质二级结构的描述，正确的是（）

A.是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序

B.主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲等

C.由多条肽链组成

D.其稳定性主要靠肽键维持

2.下列哪种方法不能用于测定蛋白质的一级结构（）

A.桑格法

B.埃德曼降解法

C.核磁共振技术

D.质谱分析法

3.核酸的基本组成单位是（）

A.核苷酸

B.核苷

C.磷酸

D.碱基

4.DNA双螺旋结构中，碱基之间的配对方式是（）

A.A-T，G-C

B.A-G，T-C

C.A-U，G-C

D.A-C，T-G

5.以下关于RNA的描述，错误的是（）

A.主要有mRNA、tRNA和rRNA三种

B.mRNA是蛋白质合成的模板

C.tRNA携带氨基酸并参与蛋白质合成

D.rRNA不参与核糖体的组成

6.蛋白质的变性是指（）

A.蛋白质一级结构的改变

B.蛋白质二级结构的改变

C.蛋白质三级结构的改变

D.蛋白质四级结构的改变

7.以下哪种因素不会导致蛋白质变性（）

A.高温

B.强酸强碱

C.低温

D.重金属盐

8.酶的催化作用具有高度特异性，其