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- 2026-04-18 发布于上海
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车间工具检查表
受控号:FS-SC-037 车间: 面包间
生产工具 检查项目 数量 检查标准 日期: 日期: 日期: 日期: 日期: 日期: 日期:
自检 检查 自检 检查 自检 检查 自检 检查 自检 检查 自检 检查 自检 检查
抹刀 10 1.要求所有工具完好无损。2.所有工具的实际数量必须与清单保持一致。3.所有工具要求清洁、无头发、无积尘、无杂质。4.卫生工具与生产工具不得混用、要求定点摆放。
打蛋器(大) 3
锯齿刀 2
刮板(红色长柄) 4
牛角刀(黄色柄) 3
面粉勺(大) 4
面粉勺(小) 1
汤勺 1
不锈钢刮板 2
塑料刮板 7
多滚刀 2
钢尺(100cm) 1
钢尺(30cm) 1
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