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响应面法优化垂丝海棠花瓣色素提取工艺及其稳定性研究.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    响应面法优化垂丝海棠花瓣色素提取工艺及其稳定性研究

    学号：

    姓名：

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    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    响应面法优化垂丝海棠花瓣色素提取工艺及其稳定性研究

    摘要：本文针对垂丝海棠花瓣色素提取工艺，采用响应面法对其提取工艺进行优化，研究其提取工艺参数对色素提取率的影响。通过单因素实验和响应面实验，确定了最佳提取工艺参数，并对其稳定性进行了研究。结果表明，最佳提取工艺参数为：提取温度60℃，提取时间30min，料液比1:20，该条件下色素提取率为4.2%。同时，通过稳定性实验，验

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