农贸市场安全管理安全质量目标及管理细则2026年.docx

农贸市场安全管理安全质量目标及管理细则2026年

为全面贯彻落实国家关于安全生产及食品安全的相关法律法规，切实提升农贸市场规范化管理水平，确保人民群众生命财产安全，结合2026年城市精细化管理与智慧农贸建设的新趋势，特制定本管理细则。本细则旨在明确安全管理目标，细化管理流程，落实主体责任，构建“人防、物防、技防”三位一体的现代化安全保障体系。

第一章总则与安全管理总体目标

本细则适用于辖区内所有农贸市场的建设、改造、运营及日常管理工作。市场开办者（管理者）是市场安全管理的第一责任人，必须坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，将安全工作贯穿于市场经营的全过程。2026年度安全管理质量目标