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- 2026-04-18 发布于河北
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山东省泰安市2025届高三4月二轮复习检测试题
一、单选题
1.泰山女儿茶是一种口感清新、香气独到的绿茶,其制作工艺包括晒、杀青、揉捻、烘干、
筛分等,以下操作最不可能引起化学变化的是
A.杀青B.揉捻C.烘干D.筛分
【答案】D
【解析】“杀青”是通过高温破坏氧化的活性,有可能引起化学变化,A不符合;“揉捻”是借
助外力使茶菁成条,有可能引起化学变化,B不符合;“烘干”是使茶
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