购物中心卫生管理制度.docx

购物中心卫生管理制度

管理模块层级

具体执行规范要求

??一级模块：卫生管理责任体系

建立“分层负责、全员覆盖”的卫生管理责任体系，明确购物中心运营方、物业方、入驻商户三方的卫生责任边界，落实“谁所有、谁负责，谁使用、谁负责”的管理原则，所有区域卫生责任落实到人，不留卫生管理盲区，覆盖从公共区域到商户后场、从设备机房到地下停车场的所有空间，避免出现责任真空。

??二级模块：组织架构与责任划分

建立三级卫生管理组织架构，明确各岗位具体卫生责任，确保各项卫生要求落地执行，不存在职责交叉或责任不清的问题。

??三级模块：运营管理方责任

由购物中心运营部总经理担任全场卫生管理总负责人，全面统筹全