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2026年食堂食品安全责任协议合同三篇

篇一

甲方（食堂经营单位）：________________________

乙方（食堂食品安全监管单位）：____________________

签订日期：____年____月____日

第一条合同依据与目的

1.1依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，本合同旨在明确甲乙双方在2026年度食堂食品安全管理中的权利、义务和责任，确保食堂食品安全，保障消费者身体健康。

第二条食堂食品安全责任

2.1甲方承诺在2026年度内，对其经营管理的食堂实行严格的安全管理制度，确保食堂食品安全。

2.2甲方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：

a.食品采购、验收、储存、加工、销售、废弃物处理等环节的食品安全管理；

b.食品从业人员健康管理和培训；

c.食品安全信息公示和投诉处理；

d.食品安全事故的应急处理。

2.3甲方应定期对食堂进行食品安全检查，确保各项食品安全指标符合国家标准。

第三条食品安全监管责任

3.1乙方作为食堂食品安全监管单位，负责对甲方食堂的食品安全进行监督管理。

3.2乙方应定期对甲方食堂进行食品安全检查，包括但不限于：

a.检查食品原料、加工、销售环节的卫生状况；

b.检查食品从业人员健康证明和培训情况；

c.检查食品安全管理制度