生命活动的主要承担者—蛋白质教案.docxVIP

一、课题名称

生命活动的主要承担者——蛋白质

二、授课对象

高中一年级学生

三、课时安排

1课时（约45分钟）

四、教学目标

（一）知识与技能

1.阐明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2.概述蛋白质的结构多样性的原因。

3.举例说明蛋白质的功能多样性，并理解蛋白质结构与功能的关系。

4.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

（二）过程与方法

1.通过对氨基酸结构通式的分析，培养学生观察、归纳和抽象思维能力。

2.通过模拟氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程，培养学生动手操作和空间想象能力。

3.通过对蛋白质功能实例的讨论，培养学生理论联系实际、解决问题的能力。

（三）情感态度与价值观

1.感悟生命的物质性，以及结构与功能相统一的生物学观点。

2.认识蛋白质对于生命活动的重要性，关注蛋白质研究的科学前沿及其与人类健康的关系。

3.体验科学探究的乐趣，培养严谨的科学态度。

五、教学重难点

（一）教学重点

1.氨基酸的结构特点，以及氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程。

2.蛋白质的结构和功能多样性。

（二）教学难点

1.氨基酸形成蛋白质的过程（尤其是肽键的形成和相关计算）。

2.蛋白质结构多样性的原因。

六、教学方法

讲授法、讨论法、直观演示法（多媒体、模型）、小组合作探究法

七、教学准备

1.教师准备：