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学校食堂食品采购管理制度范本(3篇)

学校食堂食品采购管理制度一

为加强学校食堂食品采购管理，规范采购行为，保障师生饮食安全和健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

采购原则

1.安全第一原则：把食品安全放在首位，严格筛选供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准和相关规定，杜绝采购“三无”食品、过期变质食品以及含有有害物质的食品。

2.质量优先原则：在保证食品安全的基础上，选择优质的食品原料，优先采购新鲜、营养、无污染的食品，以提高食堂饭菜的质量和口感。

3.价格合理原则：遵循市场规律，通过合理的采购方