0～3 岁婴幼儿营养与喂养.pptx

0～3岁婴幼儿保育与教育

0～3岁婴幼儿

营养与喂养;

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豆豆是一个8个月大的男婴，长得白白胖胖，人见人爱。豆豆妈妈开始准备给他在辅食中添加蛋

黄了，她很久之前就了解过添加蛋黄不当的危害，所以，添加蛋黄时严格按照书上说的时间和量进行添加。豆豆爸爸却不以为意，觉得妈妈过于讲究了，还笑话妈妈是在“照书养孩子”。妈妈把身边因为蛋黄添加不当引起过敏或消化系统疾病的案例讲给爸爸听，爸爸这才意识到问题的严重性，积极配合妈妈科学合理地添加辅食。

问题：婴幼儿需要哪些营养素?这些营养素的生理功能、主要食物来源、摄入不足或过量的影响有哪些?0～3岁婴幼儿辅食如何