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学校封控期间餐厅配送供应封闭宿舍学生食物应急预案

一、总则

第一条【制定目的】为保障学校封控期间封闭宿舍学生基本生活需求，确保食物供应安全、及时、充足，维护校园稳定，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《学校卫生工作条例》及上级教育主管部门相关要求，制定本应急预案。

第二条【制定依据】本预案依据《中华人民共和国突发事件应对法》《学校卫生工作条例》《教育部关于进一步加强学校食品安全工作的意见》等法律法规和规范性文件制定。

第三条【适用范围】本预案适用于学校因疫情防控需要实施封闭管理期间，对封闭宿舍学生食物配送供应的全过程管理。包括但不限于：食堂食材采购、加工、配送、储存、分发等环节。

第四条【工