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粳稻稻米垩白相关QTL的精准定位与深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球近半数人口的主粮作物，在粮食安全保障中扮演着不可或缺的角色。粳稻作为水稻的一个重要亚种，在我国粮食生产中占据重要地位，主要分布于长江中下游地区、东北地区、西南地区、华北地区以及西北地区，尤其在高纬度和高海拔等温度和湿度相对较低的区域广泛种植。粳稻凭借其较强的耐寒性、耐弱光能力，以及米粒短粗、透明度高、口感柔软、富有黏性等优良品质，深受广大消费者的喜爱，市场需求量持续攀升，为保障粮食市场的稳定供应做出了重要贡献。

稻米品质是一个综合性状，涵盖外观品质、加工品质、蒸煮食味品质以及营养品质等多个方面，而稻米垩