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外婆的蛋糕

记忆中的童年，总是浸润在一股甜而不腻的香气里。那不是商店里包装精美的糖果，而是出自外婆那双布满老茧的手，烘烤出来的最朴素的蛋糕。那香气，像是被施了魔法，穿过岁月的长廊，至今仍在我心头萦绕。

那是一个物资并不丰富的年代，但对于我来说，童年却从未缺失过甜味。外婆的厨房，是我的禁地，也是我最大的向往。灶台对她来说太高了，她总要踮起脚尖，才能看清锅里的东西。可就在那个逼仄的空间里，她却能变魔术般，用最简单的面粉、鸡蛋和糖，做出这世上最美味的蛋糕。她打发蛋白时，筷子在碗里飞快地旋转，从稀薄的蛋清变成雪白蓬松的云朵，我看得入了迷。她总是笑眯眯地用手指沾一点给我尝，那绵密香甜的滋味，瞬间在舌尖融化，是我童年里最奢侈的零嘴。

外婆做蛋糕，从不看什么菜谱，所有的配方都装在她心里。就像她知道我喜欢吃焦一点的皮，每次都会特意多烤两分钟；她知道我怕烫，总会把蛋糕切成小块，晾到温热才递到我手上。有一次，我因为一点小事大发脾气，把自己关在房间里生闷气。过了许久，外婆敲了敲门，端着一碟刚出炉的蛋糕走进来。她什么也没说，只是把碟子放在我桌上，轻轻地摸了摸我的头，然后就转身出去了。我看着她微驼的背影消失在门口，又低头看看那金黄色的蛋糕，上面还用果酱画了一个歪歪扭扭的笑脸。那一刻，我的眼泪不争气地流了下来，咬下一口蛋糕，所有的委屈和怨气，都随着那熟悉的甜味烟消云散。

后来我渐渐长大，去过很多装修精美的蛋糕