原创力文档农产品质量安全知识竞赛题库（附答案）
单选题
1.农产品中常见的寄生虫污染源是？
A、未煮熟的肉类
B、未清洗的蔬菜
C、未消毒的水源
D、以上都是
参考答案：D
2.农产品中二氧化硫残留过多可能引起？
A、胃不适
B、神经系统损伤
C、呼吸道刺激
D、肝脏损害
参考答案：C
3.农产品安全抽检的频率通常为？
A、每年一次
B、每季度一次
C、每月一次
D、根据风险等级确定
参考答案：D
4.农产品质量安全标准由谁制定？
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