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2025年食品安全试题库及答案参考答案.docx

2025年食品安全试题库及答案参考答案.docx

    2025年食品安全试题库及答案参考答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期的食品进行显著标示并单独存放的，由县级以上市场监管部门责令改正，拒不改正的，可处（）罚款。

    A.5000元以上1万元以下

    B.1万元以上5万元以下

    C.5万元以上10万元以下

    D.10万元以上20万元以下

    答案：B

    2.关于特殊医学用途配方食品的标签标识，下列说法错误的是（）。

    A.需标注“特殊医学用途配方食品”字样

    B.可标注“益智”“增强免疫力”等功能声称

    C.应注明适用

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