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《构树饲用技术规程肉羊》

团体标准

(征求意见稿)

编制说明

二〇一八年十一月

一、任务来源及标准制定背景

1、任务来源

2017年11月，受中国扶贫发展中心委托及资助，开展“构树饲用技术标准指南制定”项目，中国农业大学杨富裕教授组织业内专家开展构树饲用相关标准制定的研究，徐春城教授负责制定《构树饲用技术规程肉羊》团体标准。

2、标准制定背景

随着人们生活水平的提高和饮食观念的更新，日常肉食已经向高蛋白、低脂肪的动物食品方向转化。羊肉瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、易消化、膻味小、胆固醇含量低，是颇受消费正欢迎的“绿色”产品，而且肉羊产业具有出栏早、周转快、投资少的突出特点。目前，养羊业已经成为转变农业发展方式、调整产业结构、促进农民增收的主要产业之一，在畜牧业乃至农业中占有重要地位。

构树作为新兴的蛋白质饲料资源，受到养殖业的广泛关注，构树的栽培、加工、利用不仅为畜牧业提供了优质的蛋白饲料，而且，由于构树绿色、无污染、无农残等特点，为促进我国发展无抗养殖提供了新的方法，也为农民的脱贫致富提供了新的途径。

然而目前在我国，尚无可在实践中应用的肉羊用构树饲用技术规程，因此迫切需要有相应的规程来正确指导生产，从而保证肉羊用构树饲料的生产、加工和利用。

二、主要工作过程

本标准的制定工作分为以下几个阶段进行：

1、构树生产情况调研

为了掌握构树的实际生产情况，本标准编制小组于