2026年食品工程技术人员考试《包装》模拟卷.docVIP

2026年食品工程技术人员考试《包装》模拟卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.包装材料中，最适合用于食品包装的是哪种材料？

A.铝箔

B.塑料薄膜

C.木质材料

D.金属网

2.在食品包装中，哪种包装技术可以有效防止氧气进入包装内部？

A.真空包装

B.气调包装

C.密封包装

D.脱氧剂包装

3.以下哪种包装材料具有较好的透气性，适合用于需要呼吸的食品包装？

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚酯

D.活性炭材料

4.食品包装中常用的防潮材料是哪种？

A.纸板

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.铝箔

5.在食品包装中，哪种包装材料最适合用于冷冻食品？

A.玻璃瓶

B.塑料盒

C.金属罐

D.木质容器

6.以下哪种包装技术可以有效防止食品受到微生物污染？

A.真空包装

B.气调包装

C.热封包装

D.脱氧剂包装

7.食品包装中常用的印刷材料是哪种？

A.油墨

B.胶水

C.活性炭

D.铝箔

8.在食品包装中，哪种包装材料最适合用于高温灭菌食品？

A.玻璃瓶

B.塑料袋

C.金属罐