T∕XCTA 0005-2026 餐饮服务业油烟污染治理技术规范.docxVIP

ICS13.020.40

CCSN77.772.7722

团体

XCTA

标准

T/XCTA0005—2026代替T/XCTA0005-2024

餐饮服务业油烟污染治理技术规范

Specificationsforoilfumepollutioncontrolinthecateringserviceindustry

2026-3-9发布2026-5-1实施

徐州餐饮行业协会发布

I

T/XCTA0005—2026

目次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4总体要求 3

5技术要求 3

5.1油烟捕集要求 3

5.2油烟净化要求 4

5.3餐饮单位规模划分和油烟净化设备运维要求 4

5.4监控、监测要求 6

5.5运行保养要求 6

5.6油烟净化设备及监测设备安装规范 7

6责任落实 7

II

T/XCTA0005—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标