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2025年食品包装与运输规范手册

第1章总则与适用范围

1.1规范制定依据与目标

规范制定依据主要涵盖《中华人民共和国标准化法》第二十条关于强制性标准应当由国务院有关行政主管部门制定，以及《食品安全法》第三十五条关于食品包装必须符合国家食品安全国家标准的规定，确保本手册具有法律强制力。目标设定为构建“全链条可追溯”体系，要求包装材质符合GB/T2918食品包装材料安全评价通则，运输过程符合GB/T18884道路运输危险货物分类标准，实现从原料到餐桌的零污染。

依据《GB/T35620食品包装通用安全要求》第3.3条，包装需具备防胀气、防渗漏功能，并必须通过G