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运动营养学试题及详细答案

一、单项选择题(每题2分,共30分)

1.运动中最主要的能量来源是()

A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素

2.下列食物中,碳水化合物含量最高的是()

A.瘦肉B.鸡蛋C.大米D.花生油

3.运动后补充水分的最佳方式是()

A.一次性大量饮用白开水B.少量多次饮用含电解质的运动饮料

C.饮用高糖分饮料D.饮用冰水快速降温补水

4.蛋白质在运动中的主要作用是()

A.提供能量B.修复受损肌肉组织C.调节体温D.促进脂肪代谢

5.下列哪种维生素与运动耐力密切相关

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