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2025年食品行业合规考试真题及答案

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，以下哪种情形不需要取得许可？

A.农民个人销售其自产的食用农产品

B.商场内现场制售面包的柜台

C.通过网络平台销售预包装食品的网店

D.为机关食堂提供集中用餐配送服务的单位

答案：A

解析：《食品安全法》第三十五条规定，销售食用农产品，不需要取得许可。农民销售自产食用农产品属于此列。B、C、D选项均需取得相应食品经营许可。

2.2024年新修订的《食品安全国家标准食品添加剂使用标