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饲料配方设计基本知识

课程导入调研：市场上有哪些商品饲料？

掌握配合饲料的概念、种类；熟悉饲料配方设计的原则；掌握饲料配方设计的方法。学习目标

重点：配合饲料的概念；配合饲料的种类。重难点难点：饲料配方设计的原则；饲料配方设计的方法。

一、配合饲料配合饲料：根据畜禽不同品种、性别、年龄、体重，不同生长发育阶段和不同生产方式对各种营养物质的需要量，将多种饲料原料按科学比例均匀混合，按规定的工艺流程加工而成的能直接饲喂动物的商品饲料。营养全面；由多种饲料组成，经济合理地利用各种饲料资源；保证质量，饲用安全；简化饲喂方法，节省劳力，便于机械化饲养。（一）概念及优点

1.按营养成分分类添加剂预混料：由一种或者多种添加剂与载体或者稀释剂，按一定比例混合均匀而成的产品，简称预混料（半成品，1％～5％）。浓缩饲料：主要由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混合饲料配制而成的混合饲料（20％～40％）。全价配合饲料：可以直接饲喂（猪、鸡）。精料补充料：反刍动物。（二）分类一、配合饲料

2.按成品形态分类粉状饲料颗粒饲料碎粒料膨化饲料压扁料（二）分类一、配合饲料

3.按饲养对象分类猪用配合饲料鸡鸭用配合饲料牛、羊用配合饲料其他畜禽鱼类饲料（二）分类一、配合饲料

二、饲料配方设计（一）配方设计的原则营养性原则安全性原则经济性原则市场性原则（二）饲料配方设计的方法手工法：交