高中主题班会 守餐桌文明之约，惜颗粒辛苦之粮教学设计高一上学期珍惜粮食教育主题班会.docx

“守餐桌文明之约，惜颗粒辛苦之粮”高一上学期珍惜粮食教育主题班会

一、教学背景

粮食安全是国家安全的重要基石，“珍惜粮食、反对浪费”是中华民族的传统美德，更是新时代青年应有的责任担当。据联合国粮农组织统计，全球每年约有13亿吨粮食被浪费，相当于全球粮食产量的三分之一，而与此同时，全世界仍有8.2亿人面临饥饿，每9人中就有1人处于营养不良状态。在我国，尽管粮食产量连续多年稳定在1.3万亿斤以上，但餐饮浪费现象依然突出——中国科学院发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮每年浪费粮食约340-360亿斤，相当于3000万人口一年的口粮，其中青少年群体的粮食浪费问题尤为值得关注