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健康饮食与营养搭配：2026年生活常识考试

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.膳食纤维的主要来源是（）

A.精制米面

B.新鲜蔬菜

C.植物油

D.动物肝脏

2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？（）

A.糖果

B.鸡蛋

C.可乐

D.薯片

3.维生素C主要存在于哪种食物中？（）

A.橄榄油

B.牛奶

C.番茄

D.猪肉

4.以下哪种饮食习惯不利于健康？（）

A.定时定量进餐

B.经常食用快餐

C.多喝水

D.饮食多样化

5.碳水化合物的主要功能是（）。

A.提供能量

B.构成细胞

C.增强免疫力

D.促进消化

6.以下哪种食物富含不饱和脂肪酸？（）

A.猪油

B.鱼油

C.蛋黄

D.牛奶

7.钙的主要来源是（）。

A.豆制品

B.水果

C.谷物

D.蔬菜

8.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.