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饭店消防安全管理制度

第一章总则

第一条为切实加强饭店消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障宾客及员工生命财产安全，维护饭店正常运营秩序，依据国家相关消防法律法规，结合本饭店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于饭店内部所有部门、全体员工以及在饭店区域内进行施工作业、消费娱乐、参观访问的外来单位及人员。

第三条饭店消防安全管理坚持“预防为主，防消结合”的方针，实行逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责，落实消防安全措施。

第二章消防安全责任

第四条饭店主要负责人是本单位消防安全第一责任人，对饭店消防安全工作全面负责，履行下列职责：

1.贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位消防安全情况；

2.将消防工作与本单位的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；

3.为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障；

4.确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

5.组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；

6.根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队；

7.组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

第五条饭店各部门负责人为本部门消防安全直接责任人，对本部门消防安全工作负直接领导责任，组织实施本部门的消防安全管