理发店场所卫生管理制度.docxVIP

理发店场所卫生管理制度

一、基础环境分区日常清洁消毒管控

区域划分

清洁消毒具体内容

作业频次

合格标准

责任人

门口公共区域等候区

1.每日清理等候区座椅缝隙、扶手、靠背表面残留的头发、皮屑、饮品污渍、商品碎屑；2.全面擦拭消毒门把手、玻璃门推拉扶手、茶几、饮水机出水口、电源开关面板、宣传册架、共享充电宝柜、叫号器等所有高频接触物体表面；3.清理垃圾桶内杂物，更换新垃圾袋，对垃圾桶内壁外壁进行擦拭消毒；4.对门口防滑除尘脚垫进行喷洒消毒，抖除附着的灰尘头发，每周将脚垫送外清洗或高温消毒；5.清扫拖拭地面，去除脚印、水渍、掉落的头发，清理墙角缝隙的积灰；6.擦拭玻璃门、玻璃窗，去除指纹、飞虫痕迹、浮灰，保持通透。

开业前30分钟完成全面清洁消毒1次，营业期间每2小时对高频接触物体表面擦拭消毒1次，垃圾随满随清运，垃圾桶装满不得超过三分之二容积，脚垫每周深度清洗消毒1次。

座椅无可见灰尘、污渍，缝隙无残留头发碎屑，所有物体表面无黏腻感、无异味，地面无杂物、无积水、无明显灰渍，玻璃无可见手印、灰渍，垃圾桶无满溢、无异味散发，脚垫无明显污渍、无异味。

当日早班值班人员/门店领班

理发操作区

1.每服务完一位顾客，立即用毛刷清理发椅缝隙、操作台面、地面掉落的碎发，清理顾客使用过的一次性用品；2.擦拭消毒理发椅扶手、升降调节手柄、围布挂钩、镜面、操作台面等接触部位；3.营业结束后全面清扫地面