瑞幸咖啡认证考试题库(咖啡师)
1请问制冰机冰格在喷洒消毒水后需静置多长时间?
A、1分钟
B、5分钟
C、3分钟
D、10分钟
提交答案:无正确答案:B
2码放商品需遵循的隔墙离地原则是
A、商品离地面15厘米,商品与墙面间距1厘米
B、商品离地面15厘米,商品与墙面间距2厘米
C、商品与商品间距2厘米,商品距库顶30厘米
D、商品与商品间距1厘米,商品距库顶30厘米
提交答案:无正确答案:B
3请问以下关于配置消毒溶液配比中说法正确的是?
A、一桶:5L温水+1包消毒粉
B、一桶:20L
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