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- 2026-04-22 发布于河北
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学校食堂食品安全监管制度3(5篇)
学校食堂食品安全监管制度篇1
一、明确食堂工作人员的卫生职责,天做好食堂内外环境保
洁工作。
二、有专人负责餐厅、环境卫生的打扫,保持厨房、餐厅内外
清洁卫生,水沟畅通,洗手设备运转正常。
三、实行有效的措施,消退老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫
及其孳生的条件,厨房
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