第4章-总台接待与收银业务管理.pptVIP

前厅与客房管理目录;第四章总台接待与收银业务管理;第四章总台接待与收银业务管理;第一节总台接待业务流程;;;房号

RmNo.;实践中来：不到24小时收1天房费;;;客人帐单;第二节总台接待中的若干问题及其处理;;为客人保密;;要求迟退房而引起的投诉;;想一想，快速回答;第三节客房分配;;;换房通知单

ROOMCHANGESLIP;;想一想，快速回答;第四节问讯与留言管理;;;第五节商务楼层管理;广州白天鹅宾馆（WhiteSwanHotel）亚运期间房价表;福州西湖大酒店商务楼层;二、商务楼层员工的素质要求;三、商务楼层员工的工作描述;与销售部沟通信息，协调工作。

与餐饮部沟通协调有关商务楼层所涉及的餐饮问题。

与工程部协调，确保设备设施时刻处于良好状态。

与客房部保持联系，确保为客人提供高标准的优质服务。

与采购部协调，确保酒单及酒水的供应。

处理客人的投诉及紧急情况。

主持班前、班后的例会。

督导员工的培训，定期对下属进行工作绩效评估。;商务楼层主管

直接上级：商务楼层经理

直接下属：商务楼层领班

岗位职责

协助商务楼层经理管理并督导下属的工作。

了解有关商务楼层的各种信息，客房的状态及客人的情况。

检查出勤及员工的仪容仪表。

安排下属的班次，布置任务。

检查接待员、服务员的工作程序、标准。

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