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2026.03-产品中心研发制度流程考核测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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1、新产品定义：即上市后一年内均统称“新产品”。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

答案解析：

一年内为新品

2、新品在研发内部及试吃小组试吃通过后，经请示可以直接到市场门店中试。[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

答案解析：

先小试再中试

3、新产品的定义是指：新口味/新馅料，在现有包子品类基础上，推出的全新风味或核心馅料变更。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

4、研发部在新品执行阶段需：完成配方研发